AMARAL (J. Duarte).— GRANDE LIVRO DO VINHO. Círculo de Leitores. [Lisboa. 1994] In-4.º gr. de 415-I págs. E.
Primeira edição deste livro monumental sobre a história e cultura do vinho nas suas diferentes dimensões: «A vinha e o vinho na lenda e na mitologia»; «a vinha e o vinho na História»; «a vinha e o vinho nas religiões»; «a vinha e o vinho na Arte»; «a vinho e o vinho na Literatura»; «O vinho na voz do povo»; «o vinho e a vida»; «da vinha até à mesa»; «geografia da vinha»; «da vinha até à mesa»; «geografia da vinha»; «a vinha e o vinho em Portugal»; «roteiro dos vinhos de Portugal».
Da apresentação: “A cultura da vinha está tão intimamente ligada à existência de certos povos e é tal a influência que ela exerce no desenvolvimento económico, demográfico e cultural dos mesmos que é possível falar-se de uma «civilização da vinha». Em grandes civilizações há muito desaparecidas, mas cujos povos, com os seus deuses, heróis, sábios, filósofos e artistas, chegaram ao nosso conhecimento através das lendas e da História, e cujos hábitos, ideias e obras nos influenciam até hoje, como a do Egipto dos Faraós, a da cruel Assíria, a do religioso Israel, a da Grécia imortal, a da Roma das legiões conquistadoras e da edificações do Direito, a ‘sacra vite e o dolce licore’ que daquela provém ocuparam um lugar de não pouco destaque.”
Encadernação editorial em imitação de pele azul com gravações douradas na lombada e pastas. Conserva a sobrecapa em papel policromado.